周村烧饼-山东小吃:周村烧饼。什么样的才是好的周村烧饼?
周村特产大酥烧饼,距今约有一千八百年的历史,清朝时期的大酥烧饼被当地官吏做为贡品定期向皇上进贡,当年太后品尝后赞不绝口,并赏赐各位大臣,使周村烧饼享誉宫廷、名满天下。
周村齐康牌烧饼,继承了传统工艺,采用纯手工制作,烧饼面薄形圆,正面布满芝麻仁,背面充满酥孔,口感特好,其特色为:酥、香、薄、脆,一嚼即碎,不咯不皮,失手落地即成碎片(其状如风干之呱啦叶子,故又称呱啦叶子烧饼),浓香而不腻口,久藏而不变质;有无糖、降糖、五香、甜、奶油、果蔬等多种多味系列,品质优良,风味独特,是招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
周村齐康烧饼,不添防腐剂和人工色素,请君放心食用。